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[文学副刊] 《广州生活与游览印象记》(1)(陈杏德)

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发表于 2017-1-20 08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 我自己 于 2017-1-20 08:41 编辑

《广州生活与游览印象记》(1)(陈杏德)

    (1)2017、1、12—1、13  初到广州


    2016年8月,大女儿应聘到中山大学海洋学院工作。由于她所主持的国家自然科学面上基金项目正在启动,寒假不能回家。加上我们虽然去广州短暂旅游过,却不曾真正生活过,所以今年大女儿决定请我们去广州跟她一起度寒假过春节。

    2017、1.12下午2时许,我和妻子一起从福鼎乘动车出发,当晚8点26分到达深圳北。但由于春运车票十分紧张,我们在深圳北站的换乘去广州南的高铁候车大厅里足足等了1点40分钟才登上高铁列车。但一登车,列车就风驰电掣般奔驰而去,只用36分钟就到达广州南站。然后立即由大女儿接着以最快的速度挤上地铁2号线,约经8站就到达广州市中心海珠区中山大学附近大女儿居住的公寓。

    这时已是子夜,虽然我们已在动车上用过晚餐,但还是有点饿。于是就在公寓旁的小吃店吃点夜宵。这时才知道,广州才是真正的不夜城!因为这里 的饮食店几乎都是通宵营业。女儿点了两碗佐料和味道各异的肉粥和鱼粥,又在旁边店铺里买了“姜薯豆浆”,味道极好而又独特,都是我们从未吃过的。

    这时已是下半夜一点多了,我们就住在女儿隔壁早已定下的面积大约20平方米的公寓里。公寓虽小,但设备俱全,壁橱、沙发、办公桌、上网设备、卫生间、冰箱、洗衣机、抽油烟机都有,虽然只能用电磁炉烧菜做饭而不能用明火。而且从大门到电梯口都要刷卡且不说,大门内到楼道处处设有摄像探头,使人感到十分安全。自然,租金也不菲,月租要三千元。

    第二天,即1月13日,女儿带我们逛了逛附近的菜市场和小超市后,就一起乘坐一种票价都是2元的称为“村吧”的区内短途电动车去到一个名字怪怪的“点都德茶楼”“吃茶”。我正纳闷,吃茶能饱能当饭吗?可是一登上茶楼,眼前出现的是一座富丽堂皇的楼馆。走进去一看,那楼阁为天井式建筑,各式吊灯照射着回廊雅座十分气派!

    女儿只点了约十种糕点小吃,不但味道绝佳,而且做工精细,都是我们从未吃过的。我这辈子没吃过什么大餐,但闽菜、闽南菜、淮阳菜还是多次享用过。甚至什么号称“天下第一宴”的洛阳水席、西安回民街的各种特色佳肴女儿也慕名网上预订过,但不知怎地,我不觉得比福鼎菜肴包括福鼎小吃好!不过今天却忽然感到,不但咱福鼎菜福鼎小吃比起广州茶点小吃简直是小巫见大巫,就是吹得天花乱坠的北方西北名菜更几乎是外道邪魔了!

    据说,广州这地方就是房价贵,吃穿用样样都是性价比全国最高!但房价高工资也高,加上到处是菜市场、小吃店、茶楼、糕点铺及其他服务网点,而且好多是通宵营业,生活极为方便。只要不太穷,都可以生活得很好很有品位。(未完待续)

 楼主| 发表于 2017-1-20 09:07 | 显示全部楼层

《广州生活与游览印象记》(2)陈杏德

本帖最后由 我自己 于 2017-1-20 09:10 编辑

《广州生活与游览印象记》(2)陈杏德

2017、1、14 泡在中山大学南校园并用午餐

    中山大学是1924年孙中山先生亲手创办的综合性大学,英文名为SUN YAT-SEN UNIVERSITY办学之初,孙中山先生亲笔题写如下十个字的校训:“博学、审问、慎思、明辨 、笃行”。孙中山先生逝世后,学校于1926年定名为国立中山大学。如今她既是985也是和211的部属重点高校,是全国一流大学之一。2016年排名为全国第十。因为她虽是部属,但又是广东省与教育部共建的高校,加上有海外华侨华人的经常捐助,办学经费极为充足。在中大的各个院校中,医学院的师资水平科研实力可谓全国第一。特别是她的附属医院之多(共八个),国内无出其右,全世界也罕见其匹。而我女儿任职的海洋学院近年来更是异军突起,它2008年才独立建成学院,如今其科研能力和科研成果已经跃居全国第四。


   今天是中山大学学生放寒假的第一天,假期2017年1月14日起至3月3日止。但教师特别是科研任务重的科研人员实际上无所谓放不放假。专职科研人员不用说了,平时上班时间比较自由,但如果科研任务重,不但双休日,甚至平常也要晚上加班,寒暑假更是出国交流以提高自己的最佳时段。在他们的观念里只有努力搞好科研,多创新,多出成果,在激烈甚至残酷的国内尤其国际竞争中不但不被淘汰,甚至能取得世界一流成绩!

    因此,在今天学生们开始离校的时候,我女儿却要参加由校长罗俊院士主持的全校教师科研人员的大会。据说,今天的会上罗俊先生还要作长篇大论的讲话,所以她要我们自己去中大南校园游玩,等她11点会议结束一起在中大食堂吃午饭。


    于是,在用完自己制作的早餐后,我们按照女儿短信的指引并对照地图,从公寓出发,走过两个丁字路口又一直走到通向中山大学南校园的大十字路口,等候被称为“社区便民村巴”或“社区小巴”的敞篷电动车直达中大南大门终点站。这种MINI交通用具票价一律两元,不找零,招手即停,随处可上,又随处可下,极其灵活方便!

于是我们走进南大门,两个人根据随处可见的路标和指示牌到处乱逛,直到11点十分女儿到约定地点带我们去中大某个食堂吃中饭为止。


    大女儿从小挑食,在南京大学时,因为吃不惯食堂厨师烧的饭菜好多东南沿海学生倒掉将近一半菜肴。她也一样。而调到中山大学后,据她说,因为菜肴做得好,做得精细,她居然能做到餐餐“光盘”!今天我们三个人买了约二十多元的饭菜,只有一碗便宜到只卖两毛钱的大米干饭不那么可口(但通过“忆苦思甜”还是吃掉了),其他无论荤素我们也是“盘盘吃光”。三个人只20几元就能吃饱而且吃好,包括炒意大利面条和“奶皮豆腐”在内的饭菜,我还真没有在包括南京大学、福建师大、中国人民大学等大女儿读过或工作过的大学以及我自己母校厦门大学校庆期间的食堂吃过!


    接着由女儿带着向校园北面珠江方向游览,然后回到居住的公寓。


    晚餐,女儿说,作为旅游项目之一,她要带我们去一家她常去的药补炖罐店“勉记炖品”店吃广州人爱吃的“炖品”。结果点了一钵药炖乳鸽一起吃以外又点了三份用切开顶盖的椰果作炖锅,内含椰子汁、椰子肉、中补药在内的佐料与乌骨鸡一起炖的药膳。真是奇思妙想而且只有广州人想得出,烹饪得好的美味佳肴!特别是炖品的汤,真是妙不可言!


    回来后已是十点半多了,但我怕一次偷懒不写日记会永远补不上还是及时记下上述今天的游览过程。(未完待续)

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 楼主| 发表于 2017-1-20 09:33 | 显示全部楼层

《广州生活与游览印象记》(3)陈杏德

《广州生活与游览印象记》(3)陈杏德

2017、1、15  上午休息,下午逛东山湖公园

        今天一早,女儿就赶赴珠海开会和其他活动,而我们因昨晚迟睡,。今天上午就在家休息和料理家务。


    午饭后体力恢复,又有了出去玩的兴致,于是按照女儿的建议乘542路公交车前往,结果只四站就跨过海印大桥,从海珠区进入进入珠江北岸的越秀区。越秀区有很多著名景点和公园,但半天很难游览完,于是女儿为我们挑选一个最近又较小的公园——东山湖公园。


    一走进东山湖公园,就有小巧玲珑的感觉。而且自然而然地跟我们在南京时经常去的驻地附近的莫愁湖相比较。觉得二者范围大小似乎差不多,但景观特点与文化韵味却颇有不同:莫愁湖公园历史底蕴深厚,令人联想起衣冠南渡后的南朝士族与小家碧玉的传奇故事;东山湖公园则充满岭南翠色和粤女风姿。再深入观察,令人惊讶的是:这个小小公园却是最富广州人品味同时也是外地游客不多本地居民极为喜爱的聚会、娱乐、休闲场所。先是进入公园不久就被一群业余戏剧艺术家的表演吸引住了。演出者明显都是退休的中老年人,但她们却在全神贯注地演出粤剧或湖南花鼓戏。她(他)们没有化妆,但演得非常投入。那唱腔,那身段,尤其那眼神完全不逊于专业演员甚至名角。而站着的观众也被完全吸引注,始终成半圆形伫立并且鸦雀无声。


    再往前走,一个小小的音乐喷泉广场旁又聚集一群不怕淋湿的儿童和青年人,拍照的也不少。再往前则是赭红色的九曲桥。过了桥有许多老人正在打牌闲谈,似乎对于周围一切包括生疏的游客完全无动于衷,视而不见。从另一路返回,只见一个大湖套着的岸边小湖则是男娃女娃的乐园:有玩无线电遥控的小船的,有有奖摸鱼的,有大人携带儿童租船荡桨的。真不知隔着围墙就是车水马龙的喧闹街市,墙角外面就是如过江之鲫般上下进出的地铁乘客。......


    来时顺利快捷,没想到游玩回去时却很麻烦!因为不知怎地,542路公交车回程并不沿着老路行驶,所以我们只好改乘地铁,而且坐了3站地铁6号线后还要转乘4站地铁2号线才能从江泰路出地铁走回我们居住的公寓。12日我们刚来广州时,因为已是夜里11点多钟,觉得广州地铁车厢清洁宽敞,人也不挤,可今天是大白天,没想到地铁比南京1、2号线还要拥挤!因为听说广州地铁站里没有厕所(这是广州地铁唯一不如南京地铁之处,尽管其他方面似乎都比南京好),真怕内急无法忍住。不过还好,从自动售票机投币购票到挤车转站都没耽搁太长时间,最后便顺利地钻出江泰路站出口。


    但一钻出地铁口却懵了,不知往哪儿继续走回家。幸好遇见两三个二十上下的年轻人非常热心地指点我们。而且没想到这几个年轻的广州人都扎堆地是皮肤白净的小帅哥,虽然属于奶油小生类型的,却仍然令人耳目一新!我这才懊悔起前天关于广州帅哥美女很少的妄言。


    附带说一下,今天我不期然在一个小超市还真见到一个堪称小巧玲珑的广州美女。联系到刚来的晚上在一个昼夜营业的小餐馆遇到另一个同样小巧玲珑的潮州小姑娘,又联系到昨天乘小巴士时遇见的一个黑人妇女携带的一个极其可爱的大眼睛黑人小女娃,我顿时悟出一个真理:世界上无论什么不同的地方,什么不同的肤色和种族,都有她(他)们自己不可替代的美!只可惜许多人往往带有偏见,不会或不善于发现罢了!

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 楼主| 发表于 2017-1-20 12:30 | 显示全部楼层

《广州生活与游览印象记》(4)陈杏德

本帖最后由 我自己 于 2017-1-20 12:31 编辑

     《广州生活与游览印象记》(4)陈杏德


  2017、1、16  我所看到的广州小区内普通菜市场

       据我大女儿说,美国人午餐是非常马虎的,特别是中午无法停止工作的科研人员,往往只吃几片面包、一杯牛奶、一个苹果就打发了。但早餐则十分重视。
     
     但在生活方式日益西化的中国人似乎与之相反,例如福建沿海的小城镇福鼎市,大多数家庭对中餐倒是十分重视,只要是同住在市区(实际只能算“镇区”),儿子、儿媳妇和女儿、女婿总要驾驶摩托赶赴父母家同进午餐。但对早餐则十分马虎。多数家庭不但不做早餐,而且即使是住在一起的夫妻与刚上小学的孩子也是各人到外面自己觅食,甚至晚饭也是如此。更懒惰的甚至连早餐点晚餐点也不去,让上街吃的家里人顺随便把包子馒头豆浆用塑料袋给拎着回来。
     
     广州是中国历史上最早对外开放的城市:早在唐朝时候,随着海上丝路的开辟,广州就设立中国最早的当时也是唯一的负责管理国际贸易的“市舶使”,亦即海关关长。从此以后直到1842年鸦片战争中国失败被迫订立《南京条约》扩大为五口通商(五口:广州、厦门、福州、宁波、上海)为止,广州一直是我国最大甚至唯一的外贸城市,直到被上海超过。

     由此可见,若论“西化”,广州实为最早者。但奇怪的是,爱国的广州人乃至广东人却顽强地保持自己的独特民风民俗,饮食文化例如喝早茶就是其中之一。

     女儿虽然来广州不久,但仍然感觉到广州风俗的特出之处。据她说,广州人无论男女老少都有吃早茶当早餐的习惯,连她也受影响。虽然多数时间都在中山大学食堂就餐,但有时也去茶楼消费。我们来后,自己带来电磁炉高压锅等炊具,并很快地就学会了广州人的“煲粥”。于是女儿就经常从外面买小吃糕点或掺杂着陈皮、果肉之类的据说没有反式脂肪酸的粤式面包,大家一边喝着煲得很烂的稀粥,一边嚼着枸杞、黑葡萄干、红枣、腰果、开心果、桃仁之类干果硬果。幸好我们都是“南蛮人”,既不习惯“北方侉子”的油咸腻饮食,也拒吃充满反式脂肪酸的西式蛋糕、面包。

     但鱼虾海鲜仍然是最爱!而既然经常自己做饭菜,就免不了要寻找和采购水产品特别是海产品。于是没有出去游玩时我就陪着妻子在住处附近逛菜市场,除了满目琳琅随处可见的蔬菜水果,尤其关注鱼虾海鲜。但奇怪的是,刚来的两天,我们寻找水产摊位竟然一直未能找到:第一次问菜市场其他摊主,哪里有卖水产的,回答是,就在右边门口。到那再问,邻居摊主说是你来晚了,老板“下班”了,下午再来。由于第二天没去市场,到第三天找到那水产摊位,邻居却说,你们来早了,老板午睡还没起床!我就说:“真奇怪,你们这些摊主比政府公务员和事业单位人员还舒服,放着生意不做,还要午休到下午四点半!”一个卖豆腐的胖大嫂笑着回答“有钱嘛!”另一个中年男摊主更幽默:回答说:“有钱自然就可以任性嘛!”弄得我们哭笑不得!第三个摊主比较严肃,说你们要嘛等到四点半,他准来;要嘛你们明天一早来,一定买得到。古有刘备求贤若渴而三顾茅庐拜请诸葛孔明的,看来我们为了鱼虾也得“三顾鱼贩”了!

     回家以后,刚从珠海开会回来的女儿这才揭开奥秘:原来正因为商贩们不分昼夜地辛苦经营,才给广州居民带来极大的方便。但广州天气热,整夜干活可以,不午睡则绝对不行!任凭你官府派公差来唤,大爷我先睡足了再说!哈哈哈哈,原来如此!

     第二天我们休息,于是早七八点妻子和我第三次拜访那位神秘的恃才傲物的鱼虾摊主。刚走近,立刻看见四五个鱼虾摊位一字排开,有卖鲜活鱼虾青蛙王八的,有买鱼丸和剁好搅烂鱼泥的。我们顿时眼睛一亮,我也不管妻子埋怨,掏出手机紧跟妻子脚步咔咔咔地迅速拍照!然后才满载而归!

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 楼主| 发表于 2017-1-20 12:43 | 显示全部楼层

《广州生活与游览印象记》(5)(陈杏德)

《广州生活与游览印象记》(5)(陈杏德)

2017年1月17日 游越秀公园、镇海楼,参观广州博物馆,品最牛小吃

    2017年1月17日上午10时许,女儿带领我们乘坐地铁2号线从江泰路站出发去越秀公园游玩。因为女儿已经为我们办理了“羊城通地铁公交卡”,乘车非常快捷,只经过8站就直接到达越秀公园的正门。尽管如此,作为外地的老年人,我们很明显地觉察到不但广州市政府对非广州籍的老人没有丝毫优惠,而且广州普通市民(也可能是外地打工者)对老人也极少有主动让座者。相比之下,不但南京市早已允许外地常住老人办理享受与本市老人一样优惠的“爱心卡”,就是同为广东省的深圳和珠海也是如此。深圳市对外地老人不但一视同仁而且非常热情地照顾。不但地铁站有老人专用通道,不必办卡只凭身份证,满65岁就完全免费放行,甚至差一两个月也可通融,参观风景点也是如此。据说珠海对老人更加照顾,满60岁就可以免费乘车。不过对于游兴正浓身体尚健的我们虽然有些不快,似乎也没有太大介意。

    越秀公园位于越秀区,是广州市最大的公园。因为它属于白云山西南余脉,所以园内多为山地,重要景点大多位于许多座山的山头,真的要游遍全园恐怕至少要花一整天时间,而且还要有强壮的身体。幸好园内配备很多敞篷电动车,而且由于我们出发时已接近中午,女儿决定带我们乘坐电动车,选游其中最重要的几个景点:五羊雕像、明代古城墙、镇海楼及楼内的广州市博物馆和楼前的清代大炮群。

    以下图片多数是参观游览上述景点时所拍。(照片略)

    回来在出江泰路地铁口时刚好看见女儿光顾过的一家自称“最牛的牛杂店”。据女儿说:广州普通市民很爱吃牛杂,而这家由于料理得非常清洁,价廉物美,所以每次经过都可见顾客盈门。作为旅游者,如果要体验广州普通市民的生活,不妨去试吃一两次。恰好我们也饿了,于是挤了进去,好不容易找到里面的三个座位大嚼起来!觉得虽不能与连日来享受的美味相比,但确实是物有所值!而我们也趁此体验一会广州普通市民的生活情趣。


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 楼主| 发表于 2017-1-20 12:50 | 显示全部楼层

《广州生活与游览印象记》(6)陈杏德

本帖最后由 我自己 于 2017-1-20 12:54 编辑

《广州生活与游览印象记》(6)陈杏德
             2017、1、19
    参观一德路广州圣心大教堂 品花城年味之渐浓

   【七绝】节近大寒漫步羊城感咏
          (陈杏德)
   花城无处不飘香,榕绿橘红阴后阳。
   疑是东君偏眷顾,洒来春色染珠江。

以上是我今天行走在广州街上见到连日阴雨突然放晴后心里涌出的诗句。真没想到,同样是数九隆冬,去年在南京时街上是遍地琼瑶,积雪一直堆到我卧室的玻璃窗外沿,而同为中国的广州却是春夏景色,只要一出太阳就热得令人浑身冒汗。再一看,发现今天大街小巷到处堆砌起一垛垛挂满大大小小鲜红橘子的钵子和五颜六色的知名不知名的花卉,这才深切体会到“花城”一词的贴切。但又不解:昨天还十分整洁畅通的人行道今天怎么就允许处处堆垛不怕“拥堵”?而且人们不但不以为意反而喜气洋洋?一问才知明天就是腊月二十三,俗称“小年”。而且还是一年中最冷的“大寒”呢!但对于广州人来说,过年就要到了,谁家不买几盆表示喜庆的花卉和代表吉祥的盆栽橘子呢?

     不过今天女儿预定的“旅游项目”是带我们专访广州市非常有名的西式文物建筑,全国重点文物保护单位,位于越秀区一德路的广州圣心大教堂。

     圣心大教堂又称石室圣心大教堂。它建于1863年,距今已150多年了。建立者是法国传教士明稽章。他从当时的法国皇帝拿破仑三世那里讨到50万法郎专款的资助。它是由法国设计师设计,中国工匠建造"的哥特"式建筑,落成于1888年,历时25年之久,是天主教广州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂,有着"远东巴黎圣母院"之誉。

     大女儿虽忙于科研,但素来酷爱旅游,游踪遍及中国各省区和北美东南亚许多国家,而且兴趣极广,除了本职工作涉及地貌地质和相关的数学、物理、生物以外,还因研究的需要旁及中外历史人文知识。而她的照相技术又远在我之上,我就一切听她安排。在她是百忙中“偷得浮生半日闲”,在我则是乐得心无旁骛,随着女儿亦步亦趋,达到全身心的放松,真是何乐不为哉!
      

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发表于 2017-1-20 22:31 | 显示全部楼层
精彩的游记!

这样的帖子以后论坛里估计会越来越少了~顶一个!
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发表于 2017-1-20 22:39 | 显示全部楼层
我在深圳很多年,深圳到广州很近,也去过很多次广州,只是这两年没去了~~~对广州的印象却完全的不同,开车去办事道路拥挤,现在很多道路是限外地牌了,汽车站火车站全是人挤人,附近餐厅吃饭很多时候找个坐位都不容易,一个字的感觉:闹!

同一个事物不同的视角结果相差很远~
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发表于 2017-1-21 00:44 | 显示全部楼层
此帖有的看有的学习~~

我顿时眼睛一亮,我也不管妻子埋怨~~~难得放假,看完好帖再说,暖床的工作今天不干!
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